15 Mart 2008 Cumartesi

UN HELVASI


Sevgili arkadaşlar hep yapabilirmiyim diye soruyordum kendime un helvasını.blogları gezerken sağolsun adını hatırlamıyorum bir arkadışımız tarifini vermiş bende neden olmasın bi deneyeyim dedim.inanın ilk yapmama göre çok
güzel oldu.haydi mutfaklara helva yapmaya....
MALZEMELER:
125 GR MARGARİN
2 SU BARDAĞI SU
1.5 SU BARDAĞI ŞEKER
2 SU BARDAĞI SU
YAPILIŞI:Bir tavada margarini erit.eriyince içine unu yavaş yavaş kat.rengi dönene kadar karıştır en az 20 dakika kadar.altını kapat.kaynayan suyla şekeride sıcakken tavanın içine dök ağzını kapat.5 dakika sonra şerbeti yedirene kadar karıştırıp şekil ver.afiyet olsun.

Hiç yorum yok: